Tjener til Dragsholm Slot Bistro
Spændende og udfordrende stilling, hvor gæster, gode kollegaer, professionalisme, udvikling og kvalitet er i fokus. Du bliver en del af et dynamisk hotelteam, som medvirker til at opretholde et højt serviceniveau og tager ansvar i hverdagen for at give vores gæster oplevelser i verdensklasse.
Vi søger lige nu en nærværende og ambitiøs restaurant tjener til slottets bistro. Du vil blive en del af et stærkt samarbejdende tjenerteam, som ikke går på kompromis med oplevelsen af at besøge Dragsholm slot
Arbejdsopgaver:
Dit arbejde bliver alsidigt og varieret, da tjenerteamet arbejder med alt fra konference, events, selskaber, og a la carte.
Du vil indgå i et tjener- og hotel team, hvor der lægges stor vægt på sammenhold, ansvar og kvalitet.
Vi tilbyder…
- Et professionelt, men uhøjtideligt, arbejdsmiljø, hvor vi tager et fælles ansvar for opgaverne, passer på hinanden og giver vores gæster en unik oplevelse
- At du bliver en del af en dynamisk og travl arbejdsplads i konstant udvikling
- En arbejdsplads med fokus på medarbejdertrivsel og godt sammenhold
- Uddannelse, medarbejderfordele samt løn efter kvalifikationer
- Mulighed for overnatning i personalebolig
- Gode medarbejderfordele såsom f.eks. gode rabatter i vores koncern som også tæller Jørgensens Hotel i Horsens samt Brdr. Price restauranterne
Vi forventer, at du:
- Er fagligt uddannet eller relevant servicemæssigt baggrund
- Har en naturlig nysgerrighed for udvikling, kreativitet og trends indenfor faget
- Er forandringsvillig og fleksibel
- Er en person med humor og energi
- Har passion på hotelbranchen, vin/ gastronomi
- Er ansvarlig og har evnen til at træffe selvstændige beslutninger
- Er pligtopfyldende og pålidelig
- Er en teamplayer, der værdsætter et godt samarbejde med sine kollegaer.
Dine arbejdsopgaver:
- Guide og vejlede gæsten i konceptet samt mad og vin
- Sikre en korrekt kvalitet og optimal oplevelse for gæsterne
- At være en god kollega som har fokus på at medarbejdertrivsel er i top
- At du sætter værtskab øverst på din dagsorden
- Sætte en dyd i restauranten altid er pæn og præsentabel
- Afdeling
- Restaurant
- Rolle
- Tjener
- Placeringer
- Dragsholm Slot
Kollegaer
Dragsholm Slot
Om Dragsholm Slot
At arbejde på Dragsholm Slot er at være en del af historien. Historien om en bygning, der i mere end 800 år – gennem krige, fred og samfundsomstyrtende forandringer – har udgjort et vartegn for den sydvestlige del af Odsherred og spillet en central rolle for udviklingen af såvel landskab som arbejdspladser i det omkringliggende samfund.
Slottet hører til blandt landets ældste fungerende verdslige bygninger, men har i dag status af hotel, der med optagelsen i den prestigefulde hotel- og restaurantguide Relais & Châteaux er blevet garant for ophold i absolut verdensklasse. Slottet rummer 41 dobbeltværelser, tre spisesteder – hvoraf det ene er prydet af en funklende Michelin-stjerne – selskabs-, kursus- og konferencevirksomhed samt en kirke til bryllupper og gudstjenester.
At have en historie og et navn som vores er et stort privilegium, men også et privilegium, der forpligter. Du skal være en dygtig formidler og en varm vært for at lykkes som medarbejder på et kulturhistorisk sted med et køkken og en filosofi som på Dragsholm Slot.
Kunsten, som vores medarbejdere skal mestre, er at bevare og viderebringe den historiske autenticitet og områdets karakter og samtidig arbejde for at bringe slottet og dets kulturhistorie ind i det 21. århundredes funktionalitet og æstetik. Kan du se dig selv bidrage til den opgave? Så hører vi altid gerne fra dig!
Tjener til Dragsholm Slot Bistro
Indlæser ansøgningsskema
Arbejder du allerede hos Dragsholm Slot?
Lad os rekruttere sammen og finde din næste kollega.