Morgenkok til Dragsholm Slot: En unik mulighed
Brænder du for at skabe gode gæsteoplevelser gennem nærværende værtskab? Er du engageret, ansvarsfuld og en holdspiller, der værdsætter samarbejde og gensidig respekt, så er det måske dig, vi søger!
Som morgenkok på Dragsholm Slot er du med til at sikre, at gæsterne vågner op til en indbydende morgenmad, hvor alt fra duften af friskbagt brød til hjemmelavede specialiteter er med til at skabe en god start på dagen.
Dine opgaver
• Forberedelse, tilberedning og anretning af morgenmadsbuffet pa højt niveau
• Sikre at buffeten altid er indbydende, velsmagende og velassorteret
• Udvikling af kreative og sæsonbetonede morgenmadsretter
• Varebestilling, lagerstyring og opretholdelse af køkkenets høje hygiejnestandard
• Samarbejde tæt med både køkken- og serviceteamet for at sikre en fænomenal start på gæsternes dag
Er det dig, vi leder efter?
• Du har erfaring fra køkkenet og brænder for madlavning
• Du er innovativ og har et godt øje for smuk og indbydende anretning
• Du trives i en tidlig arbejdsrytme og elsker at være en vigtig del af dine gæsters start på dagen
• Du er selvstændig, men værdsætter også teamarbejde
• Du har en positiv indstilling og bevarer overblikket i travle situationer
Hvad tilbyder vi?
• En unik arbejdsplads med rig historie og smukke omgivelser
• Et passioneret og professionelt team
• Mulighed for personlig og faglig udvikling
• Konkurrencedygtige løn- og ansættelsesvilkår
• 40% rabat i vores restauranter og på hotelophold
Om Dragsholm Slot
Dragsholm Slot er et af Danmarks ældste slotte og kendt for sin gastronomi, nærvær og unikke atmosfære. Vi har stærkt fokus på bæredygtighed, lokale råvarer og at skabe mindeværdige oplevelser for vores gæster, fra deres første morgen hos os til den sidste godnat.
Slottet er medlem af Relais & Chateaux og er blevet anerkendt for sin innovative tilgang til moderne dansk slotsgastronomi.
Vil du være en del af vores hold?
Send en ansøgning med CV og et par ord om, hvorfor det netop er dig, der skal være med til at give vores gæster den bedste start på dagen. Vi afholder løbende samtaler og lukker ansættelsen, så snart den rigtige kandidat er fundet.
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
- Afdeling
- Køkken
- Rolle
- Kok
- Lokationer
- Dragsholm Slot
Kollegaer
Dragsholm Slot
Om Dragsholm Slot
To work with us is to be part of something extraordinary.
In the heart of Copenhagen, a new culinary and musical landmark is taking shape—born from the vision of some of Denmark’s most renowned gastronomic and artistic minds. This is a place where Michelin-starred excellence meets world-class jazz, where cocktails are crafted with the same precision as a symphony, and where history is not just honored but rewritten.
Behind this ambitious endeavor stand Lars Seier Christensen (Geranium, Alchemist), Mads Bøttger (Dragsholm Castle), jazz icon Sir Niels Lan Doky, and cocktail innovator Rasmus Shepherd-Lomborg (Ruby). Together, they have created a space that transcends the ordinary, where guests don’t just dine or listen—they experience.
To be part of this team is to embrace both tradition and reinvention. We seek those who understand the artistry of hospitality, who take pride in their craft, and who thrive in an environment where precision, passion, and performance come together.
Whether you are a chef, waiter, bartender, or event coordinator, your role here is more than a job—it is a chance to shape a new chapter in Copenhagen’s cultural and gastronomic scene.
If you see yourself in this vision, we would love to hear from you.